Situation professionnelle

Consultant
Ouvert aux opportunités

Contact

Expériences

Directrice des ventes traiteur

HYATT REGENCY PARIS ETOILE
Janvier 2015 à juillet 2016
  • Encadrement d'une dizaine de personnes
  • Développement commercial, mise en place d'offres personnalisées dans le respect de la politique commerciale de la marque
  • Démarchage, suivi des comptes clés et négociation avec les clients importants
  • Réalisation d'événements de 10 à 3500 personnes dans l'hôtel et au Palais des congrès
  • Optimisation des coûts
  • Suivi et coordination de la force de vente, répartition et gestion des dossiers
  • Mise en place de stratégies afin de réaliser les objectifs quantitatifs et qualitatifs

Directrice du développement

BUTARD ENESCOT
Octobre 2010 à décembre 2014
  • Mise en place des processus de développement commercial et de prospection de marchés ciblés.
  • Progression de mon CA en 2011 + 10%, en 2012 + 30% et en 2013 + 90%
  • Suivi et fidélisation du portefeuille clients
  • Elaboration , suivi technique et commercial de projets événementiels
  • Gestion des clients internationaux

Directrice commerciale et Opérationnelle

Compagnie du Grand Express
Janvier 1992 à 2010
  • Développement, prospection et fidélisation des clients existants
  • Progression commercial 10% par an
  • Création de voyages ou de soirées sur mesure
    Réceptifs de prestige en France et à l'étranger
    Escapades gourmandes, circuits découverte, visites à thèmes jusqu'à 200 personnes
  • Partenariat avec le Comité Colbert regroupant 75 enseignes de luxe
  • Encadrement des équipes, organisation du service à bord et suivi du respect des procédures
  • Exploitation: Elaboration des devis, négociations contrats clients,organisation et pilotage.
    Contrôle logistique et coordination opérationnelle avec la SNCF et les réseaux étrangers.
    Sélection des fournisseurs, négociation des contrats.
    Gestion administrative et comptable

Chef de groupe et Responsable de Formation

COMPAGNIE DES WAGONS LITS
Janvier 1992 à décembre 1992
  • Création des outils pédagogiques et formation théorique et pratique d'une nouvelle offre de restauration en 1ère classe pour 500 hôtesses et stewards

Chef de groupe

COMPAGNIE DES WAGONS LITS
Janvier 1988 à décembre 1991
  • Management et animation des forces de ventes (35 personnes)
  • Développement du CA
  • Encadrement des services spéciaux
  • Organisation du service à bord, suivi et contrôle logistique

Formations

Formation ayant pour but de savoir évaluer les acquis des collaborateurs et leur fixer des objectifs

Tourisme

Ecole Internationale TUNON Paris
1980 à 1981

L'enseignement des métiers de l’accueil, de l'aérien, du tourisme et de l’hôtellerie

Baccalauréat A5

Lycée Jean Zay
1978 à 1980

Compétences

  • Français
  • Anglais
  • Espagnol
  • événements sur mesure
  • Recherche de lieux
  • Gestion d'une équipe
  • Conseil client
  • Connaissance des traiteurs
  • Connaissance des lieux événementiels
  • Prospection commerciale
  • Suivi de projet
  • Suivi budgétaire
  • Suivi de production
  • Fidélisation clients